Higiena površin
Predstavitev
Higiena površin je ključno raziskovalno področje na stičišču mikroorganizmov in materialov ter njihovih interakcij za dobrobit javnega zdravja. Osredotoča se na razumevanje, preprečevanje in nadzor mikrobiološke kontaminacije površin v različnih okoljih, kot so bolnišnice, živilska industrija, javni prostori ter farmacevtska in biotehnološka proizvodnja. Poseben poudarek je na bakterijski adheziji in nastanku biofilmov, saj ti predstavljajo obliko mikrobne prisotnosti, ki bistveno zmanjšuje učinkovitost protimikrobnih snovi in povečuje tveganje za okužbe ali kvar izdelkov. Bakterijska adhezija je prvi korak v procesu kolonizacije površine. Mikroorganizmi se z različnimi fizikalno-kemijskimi mehanizmi pritrdijo na materiale različnih lastnosti. Po začetni pritrditvi sledita rast in tvorba biofilma: kompleksne, večplastne strukture, obdane z zaščitno plastjo, ki bakterijam omogoča izjemno odpornost na zunanje vplive.
Raziskave na tem področju so usmerjene v razumevanje dejavnikov, ki vplivajo na pripenjanje, kot so topografija in kemijska sestava površine ter pogoji okolja. Sodobne metode detekcije bakterijske prisotnosti in biofilmov vključujejo kombinacijo klasičnih mikrobioloških pristopov in naprednih analitičnih tehnik, kot so fluorescenčna mikroskopija, konfokalna laserska mikroskopija, površinska spektroskopija in biosenzorji. Te omogočajo hitro, občutljivo in prostorsko natančno spremljanje procesov na površinah v realnem času, kar je ključno za razvoj učinkovitih preventivnih strategij.
Obvladovanje mikrobne adhezije in biofilmov poteka na fizikalni, kemijski in biološki ravni. Fizikalni pristopi vključujejo optimizacijo površinske strukture in uporabo nanomaterialov, ki onemogočajo pritrditev bakterij. Prav tako fizikalni ukrepi, kot so ultrazvok, ultravijolično sevanje in hladna atmosferska plazma, pomembno vplivajo na zagotavljanje higiene površin. Kemijske metode temeljijo na uporabi protimikrobnih premazov, razkužil in spojin, ki razgrajujejo biofilme. Biološki pristopi vključujejo uporabo encimov, bakteriofagov ali probiotičnih mikroorganizmov, ki uničujejo biofilme. Raziskave na področju higiene površin neposredno vplivajo na javno zdravje, kakovost izdelkov in trajnostne prakse čiščenja. S kombinacijo interdisciplinarnega znanja in naprednih tehnologij si raziskovalci prizadevajo razviti inovativne rešitve za čistejše, varnejše in bolj odporne površine v vseh vidikih sodobnega življenja.
Sodelavci na raziskovalnem področju
Oprema
- Fazno-kontrastni invertni mikroskop Motic AE31 Elite,
- Fluorescentni invertni mikroskop Motic AE31 Elite,
- Svetlobni stereo mikroskop Olympus CX40,
- Centrifuga Centric 150 Tehtnica,
- Ultrazvočna kopel Pro30 ASonic,
- Vodna kopel JB Nova General,
- Avtoklav ZDI NUVE NC 40 M,
- McFarland densitometer DEN-1 B,
- Inkubator Memmert INB,
- Inkubator Memmert IN30,
- Laminarna vertikalna komora MC 9-1 Iskra Pio,
- Streslanik mikrotitrskih plošč LLG-uniPLATESHAKER,
- Stresalnik Vibromix 10,
- Zbirka referenčnih sevov higiensko pomembnih mikroorganizmov.